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French Metropolitan

French Metropolitan

Cocktail St-Rémy
French Metropolitan

Une version Signature du Manhattan, qui tire son nom du Manhattan Club de New York, où il a été inventé vers 1880.

Ingrédients

  • 60 ml St-Rémy Signature
  • 30 ml Vermouth doux
  • 3 gouttes de bitter
  • 1 cerise au marasquin
  • 2 oz St-Rémy Signature
  • 1 oz vermouth doux
  • 3 gouttes de bitter
  • 1 cerise au marasquin

GOÛT

Frais, Amer, Doux

DIFFICULTÉ

Facile

NOMBRE DE COCKTAILS

1

OCCASION

Afterwork décontracté

Étapes de la recette

  • 1

    Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace pilée et remuer

  • 2

    Filtrer dans un verre à pied préalablement réfrigéré

  • 3

    Garnir d'une cerise au marasquin et servir

Faites-le avec...

St-Rémy Signature

St-Rémy Signature

Apparence

Couleur ambrée lumineuse, rehaussée de reflets acajou.

Nez

Arôme doux caractérisé par du bois neuf et des épices telles que la vanille, la noix de coco ou l’amande, et des fruits frais.

Bouche

Palais subtile et rond. Les notes de bois neuf sont agrémentées de saveurs de miel, de noix et de beurre. Les arômes fruités apportent d’abord une certaine fraîcheur, puis évoquent les fruits confits. Les épices douces ajoutent rondeur et équilibre.

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