СЕСИЛЬ РУДО, НАШ МАСТЕР КУПАЖА
Сесиль Рудо родилась в плодородной долине Луары. Она наслаждается жизнью в маленьком городке и живет в окруженном виноградниками доме, в котором раньше располагалась почта.
Летом 1997 года она начала работать в компании Rémy Cointreau. Почти 20 лет спустя Сесиль приняла участие в создании лимитированных выпусков напитков St-Rémy и позже своей предшественницей Мартин Пэн была назначена на должность мастера-купажиста.
Так Сесиль Рудо описывает свою роль мастера-купажиста: «Я отбираю только лучшие коньячные спирты, которые затем до вызревания выдерживаются в бочках из лимузенского дуба. Затем я дегустирую их и создаю купажи, которые в конечном итоге станут бенди St-Rémy». Сесиль осознает высокую степень ответственности, которая на ней лежит. «St-Rémy – изысканный бренди, сочетающий в себе традиции, историю и уникальную мягкость вкуса. Я вижу свою цель в том, чтобы сохранить аутентичный характер нашего непревзойденного бренди, который по достоинству оценят покупатели от 30 лет и старше!»