НОВИНКА ОТ ST-RÉMY
В сентябре 2019 г. St-Rémy представляет Cabernet Cask Finish, четвертое издание лимитированной коллекции. “Cask Finish Collection” – дань экспертизе нашего Мастера Погреба Сесиль Рудо, которая является экспериментатором по выдержке бренди St-Rémy в различных бочках.
Серия напитка, выдержанная в бочках из под Каберне (“Finished in Cabernet Sauvignon Cask”), выпущена ограниченным тиражом в 6672 бутылки. Точно также серия “Cask Finish Collection” будет представлена очень ограниченным тиражом.
Для выдержки используются французские дубовые бочки, в которых ранее хранились в основном каберне савиньон, мерло и каберне франк.
Дегустационные характеристики
Цвет: темный янтарь, с оттенками красного дерева.
Аромат: сливочное масло, выпечка, ириска, свежие древесные ноты, черная смородина, черника, вишня, ежевика, перец, артишок, гвоздика, лакрица.
Вкус: намек на свежую кислинку, мягкую и округлую. Клубника, малина, черная смородина, черника, вишня, имбирь и цитрусовые ноты, какао, сливочное масло, свежие нотки выпечки.
Лимитированное издание теперь продается в России, Канаде, Китае, Тайване и Новой Зеландии, а также в магазинах Duty Free.