St-Rémy VSOP

St-Rémy VSOP incarne le goût emblématique et historique de St-Rémy. Il s’agit d’une réinterprétation de la recette originale qui a fait la réputation de St-Rémy à travers le monde.

Notes de dégustation

ASPECT

Couleur jaune ambrée aux reflets dorés.

NEZ

Rapidement, la vivacité laisse la place à des notes fruitées d’abricot, de pêche, de groseille et de fraise des bois. Les arômes floraux se marient subtilement aux notes vanillées et boisées. La sensation est agréable et harmonieuse.

PALAIS

Le palais délivre ce que le nez a promis. Bouche fine et équilibrée, avec des arômes de fruits et de bois, ponctuée par une finale vanillée.

Suggestion de dégustation

Délicat et équilibré, St-Rémy VSOP est excellent pur, avec des glaçons ou dans des cocktails.

Cécile Roudaut tasting St-Rémy VSOP

Cécile Roudaut

« St-Rémy VSOP a une couleur jaune ambrée aux reflets dorés. Quand on le fait tournoyer dans un verre, des larmes redescendent lentement le long des parois. St-Rémy VSOP est onctueux et révèle des notes de fruits du verger comme la pêche, la poire et la figue. »