St-Rémy Winter Punch
600ml St-Rémy XO
1200ml d’eau distillée
100ml de sirop de vanille
40 gouttes de bitter
200ml de sirop de pain d’épice
10 tranches de gingembre
5 bâtons de canelle
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et chauffer à 30 °C, servir avec une louche dans des verres à punch.
Quantités données pour 10 cocktails