ST-RÉMY XO & MIMOLETTE VIEILLE
La Mimolette vieille présente une texture cassante, un caractère fort avec une note légèrement épicée en bouche.
Voilà un partenaire parfait pour le St-Rémy XO : l’association développe un goût long, savoureux et complexe.
La Mimolette vieille exalte et relève les principaux arômes du St-Rémy XO tels que l’abricot, les figues et les dattes.